Een snack die altijd goed is en bij iedereen in de smaak valt, is een tosti. Deze ‘gouwe ouwe’ bak je van origine met boter of het brood en wat ham en kaas. Met het juiste tosti ijzer kun je in een handomdraai allerlei verschillende soorten tosti’s maken: van pindakaas banaan tot geitenkaas tomaat.
Tosti-apparaten
Tosti-apparaten zijn verkrijgbaar in allerlei verschillende vormen en maten. Van grote tosti-ijzers tot hele kleine waar net één boterham in past, en van simpele ijzeren uitvoeringen tot knalroze tosti-ijzers. Ook hebben sommige apparaten een ingebouwde print, waardoor je bijvoorbeeld een smiley op je tosti kunt drukken. Of denk bijvoorbeeld eens aan een Spongebob-tosti voor je kinderen.
Verschillende platen
Wanneer je een tosti ijzer hebt met verwisselbare platen, dan kun je gemakkelijk verschillende gerechten maken met je tosti ijzer, en het bijvoorbeeld ook gebruiken om hamburgers of vis op te grillen. Wist je dat je met een tosti ijzer zelfs een biefstuk kan grillen? Doordat de meeste platen van tosti ijzers zijn beschermd met een anti aanbak laag, waardoor de apparaten makkelijk schoon te maken zijn en eten niet snel aanbrandt.
Gemak
Het ene tosti apparaat is wat praktischer dan de ander. Zo hebben sommige apparaten een handgreen met een vergrendelingsoptie, waardoor je apparaat niet zomaar open schiet of niet goed sluit – door deze optie kun je het tosti ijzer zelfs op een ‘koffer’ manier van A naar B tillen, zonder dat het ijzer constant open valt.
Horeca tosti ijzer
Schaf je een tosti ijzer voor in de horeca aan, dan zijn er natuurlijk een paar andere punten waar je op moet letten dan bij een tosti voor gebruik thuis. Moet je bijvoorbeeld bij een horeca tosti ijzer veel tosti’s gelijk kunnen maken? Dan kies je waarschijnlijk voor een groter apparaat. Of is het misschien handig om naast een tosti ijzer ook een toaster aan te schaffen, om brood te kunnen roosteren?
Recepten
Ben je wat inspiratieloos? Tosti’s kun je met veel verschillende ingrediënten bereiden, denk bijvoorbeeld eens aan een ‘caprese’ tosti, met mozzarella en tomaat, of een tosti met roerei. Een lekker pittige tosti kun je maken met gehakt, salami en kaas. Je kunt ook, heel dapper, een keer voor wat afwisseling wat ananas toevoegen aan je ham-kaas tosti: ook wel bekend als een tosti Hawaii.
