Nu de terrassen weer opengaan en het weer steeds mooier wordt, is het tijd om het terras weer uit te zetten en aan te pakken. Hoe zorg je er voor dat je in een handomdraai klaar bent voor de zomer?
Horeca parasol
Een van de belangrijkste dingen om direct op orde te hebben, zijn de zonweerders. Een goede horeca parasol is erg belangrijk op je terras. Naast dat je de tafels en stoelen allemaal in het gareel moet zetten, zijn ook de parasols van belang. Gasten willen vaak in de zin zitten, maar ook in Nederland kan die soms flink branden. Een parasol is dus altijd een goed idee. Denk hierbij ook aan de dagen dat het weer misschien wat minder is. Tijdens een stevige stormbui, moet de parasol wel blijven staan. Kijk daarom goed naar wat voor horeca parasol je wil nemen.
Tafels en stoelen
De uitstraling van het gehele terras kan bepaald worden door de keuze van tafels en stoelen. Donkere, strakke meubels zijn vaak moderner en staan strakker. Stoelen van gevlochten materiaal doen meestal iets huiselijker aan en grote banken nodigen enorm uit. Met de keus voor de stoelen en tafels kan je dus ook de sfeer van je zaak bepalen. Daarnaast is het altijd goed om er zelf ook een tijdje op te zitten. Merk je dat de stoelen niet goed zijn, de tafel te laag is of dat er wat anders aan de hand is, kan je nog snel wisselen.
Aankleding
Wie het gezelligste café of terras wil, zal zijn of haar best moesten doen. Een gezellig terras creëer je niet zomaar. Het terras is natuurlijk een verlengde van je zaak. Trek daarom zo veel mogelijk de sfeer door naar de tafels buiten. Gebruik bijvoorbeeld dezelfde tafels en stoelen, zorg ervoor dat de menukaarten voor buiten dezelfde kleur hebben als binnen en denk ook om de details. Staan er binnen bloemetjes op tafel? Doe dat dan buiten ook. Verder kan je het terras aankleden met bijvoorbeeld leuke lichtjes voor ’s avonds, grote potten met planten of misschien zelfs een leuke buitenbar. Je kan het zo gek niet bedenken.
